HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。以下引用。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ご覧いただきありがとうございます。アルマンド　ブリニャック　ブリュット　ゴールド。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　1982年。【特別2本】椀子シラー 750ml × ヴーヴ・クリコイエローラベル 375ml。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ ／ リコルマ 2015年。1994valmur VERGET シャブリグラン・クリュ。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。Dom Pérignon 2000 シャンパン 750ml。モエエシャンドン　ロゼ　アンペリアル750ml。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ペリエジュエ グランブリュット 750ml。c*o様 KONAMI コナミ お中元 お歳暮 ワイン しおり メタルギア パワ。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。ワイン o8081650007。グ*プ様 2000円～ Échézeaux Grand Cru 1999 エシェ。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ヴーヴ・クリコ & モエ・エ・シャンドン シャンパンo8081650007。ペリエジュエ　ブラン・ド・ブラン。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。mayoさん専用　オーパスワン Opus One 2019 赤ワイン3本 セット。御専用　アラン　ユドロ　ノエラ　クロ　ド　ヴージョ　グラン　クリュ2014。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。エンジェル ホワイト ホリデー レッド ロゼ ファータイプ シャンパン 箱付き。未開封 1985年 ペリエジュエ・ベルエポック シャンパーニュ 2本。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン