ドイツに料理の勉強に行った際購入。Beast Quest 全34巻 Adam Blade。肉料理について主に細かく書かれていています。専用です★1930年代から1970年代の万博「Exit to Tomorrow」。部位や捌き方ナイフを入れる方向まで細かく書いてあるので良い勉強になりました。YokoSaito Past&PresentMyQuiltingLife 難有。応用の料理などもたくさん書いてあります。洋書 The Wild Cat Book。お肉中心に勉強したい方はどうぞ。FENGさま専用 Walden Henry David Thoreau。