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Amazon.com: La France des fromages A.O.C: Le goût et le。Amazon.com: La France des fromages: 9782384870080: MINIAC。La France des fromages | Enbook - Česko。La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。その他美品。Carte des fromages AOC de France réalisée par l'atelier Blay。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。De fil en aiguille　クロスステッチ雑誌　洋書3冊セット。洋書　The Complete Ball Python ボールパイソン。A.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。Peter Lindbergh: Shadows on the Wall洋書。【値下げ】洋書 The FRENCH CAT　初版　希少品　写真集　猫　フランス。フランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。Fictions of Discourse 物語論の読み方。①新品未使用エイリアンインタビュー　　日本語版 ローレンスR スペンサー。22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語カバー裏にシール痕あり。overview 宇宙から見たちっぽけな地球のすごい景色